第170章 别光顾着吃，说词啊【求月票】（2 / 3）
徐拙做的老坛酸菜面确实好吃，他手擀面级别高，加上姚美香做的酸菜味道也很好，跟肉末一炒，味道绝对不差。
而且吃的时候再来两勺姚美香自己做的辣椒酱，那又酸又辣偏偏又鲜美无比的味道，简直能让人忘掉一切。
吃完面之后，再咕咚咕咚把酸菜汤汁喝完，酸辣的汤汁能够发汗，在这闷热的清晨，让人瞬间浑身通透，好不畅快。
吃饱喝足，徐拙把碗筷洗刷干净，和李浩一起帮着姚美香卖泡菜。
而于可可则是和孙盼盼一道，开始剪辑视频。
中午，一行人来到张伯伯的餐馆。
这是一座上下两层的餐馆，面积不是很大，但是年代气息浓厚，加上旁边是个公园，绿植繁茂，让坐在二楼吃饭的人心情顿时好了不少。
“老张，今天我带着我干儿子来吃饭，把你看家的本事都拿出来，好好让我干儿子尝尝你的手艺。”
张伯伯从厨房走出来，笑着说道：“要得要得。川人好客，大侄子来到我们蓉城，肯定得好好招待喽。”
“娃儿，别的我跟你干爹比不起，但是做蒸品方面，老魏在我面前，只能是个弟弟。”
姚美香白了他一眼：“忙你的去吧，牛都被你吹上天了。告诉你，我干儿子的爷爷可是国宴主厨，所以你不要在他面前炫耀啥子厨艺。”
张伯伯一听，当即惊讶的说道：“怪不得老魏的手艺那么好，人家的师父是国宴主厨，这根本没得比嘛。”
说完，他刚准备去厨房忙活，徐拙突然问道：“张伯伯，我能去后厨观摩你做粉蒸肉和咸烧白吗？或者其他的蒸品菜也行。”
张伯伯一听，表情有些为难。
“娃儿，你来的太晚了，我这都是早上把一天的量全部做出来，放在蒸箱中温着，有人点就立马上桌。”
“你要是想学的话，明天早上来店里，我可以教教你。”
“其实蒸品菜没啥子好学的，只要你做得多自然就有了经验，蒸出来的菜味道也会好吃。”
“熟能生巧嘛，假如你干爹也天天蒸这么多肉，不出半年，他就能把我远远的甩到后面去。”
“老魏做菜比我有天赋得多，他来蓉城的时候对川菜完全不懂，然后他从头学起，跑遍了我们四川好多地方，最终融会贯通，成了一代川菜大师。”
“他底子打得好，学啥子都快。不像我们这样家传的手艺，全靠经验积累这种笨办法……”
说完，他叹了口气，回厨房继续忙活他的事儿。
姚美香这才冲徐拙说道：“下次你想学人家的手艺先跟我说，不能张口就要学，这太失礼了，得提前跟人家通个气才行。”
“不过跟老张都是老交情了，他不会计较这么多，但是别人可不得行，人家会说你没得教养。”
徐拙点点头，刚刚他确实太莽撞了。
不过张伯伯能答应他，倒是让徐拙有些喜出望外。
姚美香说道：“老张一直惦记我家里那一罐野山椒好久了，明天你早上来的时候带过来，算是你的见面礼。”
“跟着他好好学，虚心点，这老东西肚子里有不少本事，就看你能不能学到手了……”
徐老板心里直犯嘀咕，学到手倒是不难，主要是潜心好学那个技能冷却期太长，不然这位张伯伯再多的本事，他也能学个遍。
很快，张伯伯就端来了几样蒸品。
咸烧白、甜烧白、粉蒸肉、粉蒸鸡块、豉汁蒸排骨…… ↑返回顶部↑
而且吃的时候再来两勺姚美香自己做的辣椒酱，那又酸又辣偏偏又鲜美无比的味道，简直能让人忘掉一切。
吃完面之后，再咕咚咕咚把酸菜汤汁喝完，酸辣的汤汁能够发汗，在这闷热的清晨，让人瞬间浑身通透，好不畅快。
吃饱喝足，徐拙把碗筷洗刷干净，和李浩一起帮着姚美香卖泡菜。
而于可可则是和孙盼盼一道，开始剪辑视频。
中午，一行人来到张伯伯的餐馆。
这是一座上下两层的餐馆，面积不是很大，但是年代气息浓厚，加上旁边是个公园，绿植繁茂，让坐在二楼吃饭的人心情顿时好了不少。
“老张，今天我带着我干儿子来吃饭，把你看家的本事都拿出来，好好让我干儿子尝尝你的手艺。”
张伯伯从厨房走出来，笑着说道：“要得要得。川人好客，大侄子来到我们蓉城，肯定得好好招待喽。”
“娃儿，别的我跟你干爹比不起，但是做蒸品方面，老魏在我面前，只能是个弟弟。”
姚美香白了他一眼：“忙你的去吧，牛都被你吹上天了。告诉你，我干儿子的爷爷可是国宴主厨，所以你不要在他面前炫耀啥子厨艺。”
张伯伯一听，当即惊讶的说道：“怪不得老魏的手艺那么好，人家的师父是国宴主厨，这根本没得比嘛。”
说完，他刚准备去厨房忙活，徐拙突然问道：“张伯伯，我能去后厨观摩你做粉蒸肉和咸烧白吗？或者其他的蒸品菜也行。”
张伯伯一听，表情有些为难。
“娃儿，你来的太晚了，我这都是早上把一天的量全部做出来，放在蒸箱中温着，有人点就立马上桌。”
“你要是想学的话，明天早上来店里，我可以教教你。”
“其实蒸品菜没啥子好学的，只要你做得多自然就有了经验，蒸出来的菜味道也会好吃。”
“熟能生巧嘛，假如你干爹也天天蒸这么多肉，不出半年，他就能把我远远的甩到后面去。”
“老魏做菜比我有天赋得多，他来蓉城的时候对川菜完全不懂，然后他从头学起，跑遍了我们四川好多地方，最终融会贯通，成了一代川菜大师。”
“他底子打得好，学啥子都快。不像我们这样家传的手艺，全靠经验积累这种笨办法……”
说完，他叹了口气，回厨房继续忙活他的事儿。
姚美香这才冲徐拙说道：“下次你想学人家的手艺先跟我说，不能张口就要学，这太失礼了，得提前跟人家通个气才行。”
“不过跟老张都是老交情了，他不会计较这么多，但是别人可不得行，人家会说你没得教养。”
徐拙点点头，刚刚他确实太莽撞了。
不过张伯伯能答应他，倒是让徐拙有些喜出望外。
姚美香说道：“老张一直惦记我家里那一罐野山椒好久了，明天你早上来的时候带过来，算是你的见面礼。”
“跟着他好好学，虚心点，这老东西肚子里有不少本事，就看你能不能学到手了……”
徐老板心里直犯嘀咕，学到手倒是不难，主要是潜心好学那个技能冷却期太长，不然这位张伯伯再多的本事，他也能学个遍。
很快，张伯伯就端来了几样蒸品。
咸烧白、甜烧白、粉蒸肉、粉蒸鸡块、豉汁蒸排骨…… ↑返回顶部↑