第53章(2 / 2)
他又夹了一块排骨,排骨炖的软烂,轻轻一抽,骨肉分离,放入嘴里,排骨咸香,又带有一丝丝的甜香,入口即化。
“覃越,添饭。”
在一旁等着的管家听见这声吩咐,心里一喜。
要知道,虽然外面都说覃老太爷是老饕,但只有覃府里面的人才知晓,正是因为覃老太爷喜欢吃,所以,他对食物味道的要求也高,已经多久没见着老太爷添饭了。
他满脸喜意的去添了一碗饭。
牧鱼在一旁等着,看着覃老太爷吃得差不多,便去把放在厨房里一直冷着的汤端来给盛了一碗。
“这是猪肚菌菇汤。”牧鱼边盛汤边解释,“现在这温度刚刚好,这汤可以增进食欲,促进消化,饭后来吃最好不过。覃老太爷你尝尝。”
说着,他盛好汤的碗递了过去。
覃老太爷接过,闻了闻。
“有一点点药材味。”
牧鱼笑道:“加了一点点补气的药材。”
覃老太爷点点头,用汤匙喝一口,只觉得满口鲜香,菌菇的味道已经煮进了汤中,加入的些许药材正好去除了猪肚的油腻,这一口汤,几种滋味,相得益彰。
覃老太爷喝完这一口汤,顿时发出满足的喟叹:“今日实在很是满足。”
牧鱼笑道:“覃老太爷喜欢就好。”
覃老太爷接过一旁递过来的帕子擦了擦手:“你这小郎君确实好手艺,可跟着师傅学过。”
牧鱼摇头:“小时候,家里一位阿么教过一些,再没有其他的了。”
覃老太爷笑道:“我吃着你的饭就知道了,你切得菜刀工不是很好,摆的盘毫无章法。”
牧鱼有些不好意思:“我做的菜都是自己吃,刀工与摆盘这些没有人教过我。” ↑返回顶部↑
“覃越,添饭。”
在一旁等着的管家听见这声吩咐,心里一喜。
要知道,虽然外面都说覃老太爷是老饕,但只有覃府里面的人才知晓,正是因为覃老太爷喜欢吃,所以,他对食物味道的要求也高,已经多久没见着老太爷添饭了。
他满脸喜意的去添了一碗饭。
牧鱼在一旁等着,看着覃老太爷吃得差不多,便去把放在厨房里一直冷着的汤端来给盛了一碗。
“这是猪肚菌菇汤。”牧鱼边盛汤边解释,“现在这温度刚刚好,这汤可以增进食欲,促进消化,饭后来吃最好不过。覃老太爷你尝尝。”
说着,他盛好汤的碗递了过去。
覃老太爷接过,闻了闻。
“有一点点药材味。”
牧鱼笑道:“加了一点点补气的药材。”
覃老太爷点点头,用汤匙喝一口,只觉得满口鲜香,菌菇的味道已经煮进了汤中,加入的些许药材正好去除了猪肚的油腻,这一口汤,几种滋味,相得益彰。
覃老太爷喝完这一口汤,顿时发出满足的喟叹:“今日实在很是满足。”
牧鱼笑道:“覃老太爷喜欢就好。”
覃老太爷接过一旁递过来的帕子擦了擦手:“你这小郎君确实好手艺,可跟着师傅学过。”
牧鱼摇头:“小时候,家里一位阿么教过一些,再没有其他的了。”
覃老太爷笑道:“我吃着你的饭就知道了,你切得菜刀工不是很好,摆的盘毫无章法。”
牧鱼有些不好意思:“我做的菜都是自己吃,刀工与摆盘这些没有人教过我。” ↑返回顶部↑