穿书八零，我成了萌宝的恶毒亲妈 第222节（3 / 4）
圆圆的体质弱，一吹到风，就容易感冒。
孩子们窝在家里看电视对眼睛不好，所以她就提出做小蛋糕。
“妈妈，什么是蛋糕，是吃的吗？”
一想到是吃的东西，圆圆的眼睛瞬间亮了起来。
“类似于饼干，不过比饼干更好吃。”
蛋糕蓬松软软，闺女一定会爱上的。
哇，竟然比饼干还要好吃。
“妈妈，那圆圆要吃。”
“少不了咱们家的小公主。”
苏静静帮闺女整理好围巾，接着就去厨房把食材准备好。
孩子们饶有兴致的一直跟在她后面。
她平时闲着无聊，就喜欢研究吃食，抖音上有大量的教程。
虽然称不上美食达人，但也算小有名气。
制作蛋糕是非常简单的工作，只不过在八零年代，还是有些困难，比如没有打蛋器，也没有烤箱，那就只能借助电饭煲了。
准备了五个鸡蛋，先把蛋清跟蛋黄分开，蛋黄中加奶粉，家里边没有牛奶，只能用奶粉代替，最后是面粉、白糖、食用油，用筷子搅拌成无颗粒状。
至于蛋清，家里没有打蛋器，只能把瓶子剪开当打蛋器，蛋清中加点白糖，一直不停地搅拌成奶油状，这是个苦力活。
“妈妈，让我来吧，我力气大。”
安安看妈妈的双手发软，心疼道。
苏静静确实手软了，就把打发蛋清这项工作交给了安安。
还别说，这小子有模有样，挺像那么回事。
直到盆里的蛋清彻底变成奶油状，她才让安安停下来。
“手酸不酸？”
“妈妈，我没事。”
安安摇头。
苏静静最后把蛋黄液倒入蛋清中搅拌均匀，再在电饭锅中刷油，把面糊倒进去，盖上电饭锅蒸煮五十分钟就可以。
虽然没有工具称量这些东西的克数，但她凭借着经验，也不会错到哪里去。
“等五十分钟，咱们就有蛋糕吃了。”
两个孩子自告奋勇的收拾桌上的残余。
“妈妈做的蛋糕肯定很好吃。”
圆圆是妈妈的终极粉丝，一直都很捧场。 ↑返回顶部↑
孩子们窝在家里看电视对眼睛不好，所以她就提出做小蛋糕。
“妈妈，什么是蛋糕，是吃的吗？”
一想到是吃的东西，圆圆的眼睛瞬间亮了起来。
“类似于饼干，不过比饼干更好吃。”
蛋糕蓬松软软，闺女一定会爱上的。
哇，竟然比饼干还要好吃。
“妈妈，那圆圆要吃。”
“少不了咱们家的小公主。”
苏静静帮闺女整理好围巾，接着就去厨房把食材准备好。
孩子们饶有兴致的一直跟在她后面。
她平时闲着无聊，就喜欢研究吃食，抖音上有大量的教程。
虽然称不上美食达人，但也算小有名气。
制作蛋糕是非常简单的工作，只不过在八零年代，还是有些困难，比如没有打蛋器，也没有烤箱，那就只能借助电饭煲了。
准备了五个鸡蛋，先把蛋清跟蛋黄分开，蛋黄中加奶粉，家里边没有牛奶，只能用奶粉代替，最后是面粉、白糖、食用油，用筷子搅拌成无颗粒状。
至于蛋清，家里没有打蛋器，只能把瓶子剪开当打蛋器，蛋清中加点白糖，一直不停地搅拌成奶油状，这是个苦力活。
“妈妈，让我来吧，我力气大。”
安安看妈妈的双手发软，心疼道。
苏静静确实手软了，就把打发蛋清这项工作交给了安安。
还别说，这小子有模有样，挺像那么回事。
直到盆里的蛋清彻底变成奶油状，她才让安安停下来。
“手酸不酸？”
“妈妈，我没事。”
安安摇头。
苏静静最后把蛋黄液倒入蛋清中搅拌均匀，再在电饭锅中刷油，把面糊倒进去，盖上电饭锅蒸煮五十分钟就可以。
虽然没有工具称量这些东西的克数，但她凭借着经验，也不会错到哪里去。
“等五十分钟，咱们就有蛋糕吃了。”
两个孩子自告奋勇的收拾桌上的残余。
“妈妈做的蛋糕肯定很好吃。”
圆圆是妈妈的终极粉丝，一直都很捧场。 ↑返回顶部↑