第256章 赞不绝口(2 / 3)
似乎只有这样,打开胃口之后,才有资格品尝一般。
最夸张的是,卓老还找服务员要了一张芝麻卷饼,这也是周大厨准备的。
无论是精心准备了几天的佛跳墙,还是只花了几个小时的配菜,周大厨都当得起福海厨界第一人的称号!
卓老吃的那叫一个香啊,一张巴掌大的芝麻卷饼,夹着配菜就被他吃的只剩下一小截了。
看到这一幕,周大厨的神情也变得得意起来。
至于先前那些被卓老训斥过,或者干脆吃了吐的那些厨师,一个个面如死灰,更有的站都站不稳了。
“这才称得上是美食!周先生不愧是御厨之后啊……”
一小碗佛跳墙,很快就被卓老给吃完了!
吃完之后,他连嘴都顾不上擦,就起身冲着周大厨夸了起来。
看到卓老居然起身夸人,在场众人都是大为吃惊!
那些媒体记者们,更是毫不吝啬的按起快门,重点拍了拍那只剩下一点的小碗,还有一小截的卷饼!
“卓老您谬赞了!”周大厨谦虚的说道。
“这怎么可能是谬赞呢,老头子夸人从来只说真话!”
卓老说完,突然想起还有打分的事,紧接着,就在名单上,打下了一个目前为止最高的分数。
而且,卓老还一点都不藏着掖着,冲着周大厨笑着说道:“我给你打了七十五分,扣了五分,你知道是为什么吗?”
“为什么?”周大厨不解的问道。
虽然卓老打的分数已经很高了,八十分的总分,他打了七十五分。
可是,周大厨对自己的招牌菜很有自信,觉得满分都不为过。
比赛大厅内,无数的目光,都朝着卓老看来。
包括媒体记者,也盯着他,看他会作何解释。
“其实很简单,你这道佛跳墙,我可以说,是我这辈子吃过最好的,甚至,就连你父亲都比不过你……”
周大厨没想到卓老竟然这么夸他,但是,那又是为何扣分呢?
“扣分的原因也很简单,就是因为我吃过不少的佛跳墙了,当然,你还是做的最好的!”
卓老又夸了一句,紧接着,话锋一转道:“但是,美食这种东西,吃过一次之后,再吃第二次,就算味道更好一点,但内心的惊喜感会降低很多,这也是我扣分的原因所在!”
“真正的美食,或者说我心目中的满分美食,需要惊喜感,你懂吧?哪怕是做同样的菜,每次吃到都会有不同的惊喜,那样才是最完美的!”
听到卓老的这番话,在场的人都愣住了!
真正的美食,还需要惊喜感?
这是什么理论?
但是,周大厨却明白了!
“谢谢卓老的教诲,我记住了!” ↑返回顶部↑
最夸张的是,卓老还找服务员要了一张芝麻卷饼,这也是周大厨准备的。
无论是精心准备了几天的佛跳墙,还是只花了几个小时的配菜,周大厨都当得起福海厨界第一人的称号!
卓老吃的那叫一个香啊,一张巴掌大的芝麻卷饼,夹着配菜就被他吃的只剩下一小截了。
看到这一幕,周大厨的神情也变得得意起来。
至于先前那些被卓老训斥过,或者干脆吃了吐的那些厨师,一个个面如死灰,更有的站都站不稳了。
“这才称得上是美食!周先生不愧是御厨之后啊……”
一小碗佛跳墙,很快就被卓老给吃完了!
吃完之后,他连嘴都顾不上擦,就起身冲着周大厨夸了起来。
看到卓老居然起身夸人,在场众人都是大为吃惊!
那些媒体记者们,更是毫不吝啬的按起快门,重点拍了拍那只剩下一点的小碗,还有一小截的卷饼!
“卓老您谬赞了!”周大厨谦虚的说道。
“这怎么可能是谬赞呢,老头子夸人从来只说真话!”
卓老说完,突然想起还有打分的事,紧接着,就在名单上,打下了一个目前为止最高的分数。
而且,卓老还一点都不藏着掖着,冲着周大厨笑着说道:“我给你打了七十五分,扣了五分,你知道是为什么吗?”
“为什么?”周大厨不解的问道。
虽然卓老打的分数已经很高了,八十分的总分,他打了七十五分。
可是,周大厨对自己的招牌菜很有自信,觉得满分都不为过。
比赛大厅内,无数的目光,都朝着卓老看来。
包括媒体记者,也盯着他,看他会作何解释。
“其实很简单,你这道佛跳墙,我可以说,是我这辈子吃过最好的,甚至,就连你父亲都比不过你……”
周大厨没想到卓老竟然这么夸他,但是,那又是为何扣分呢?
“扣分的原因也很简单,就是因为我吃过不少的佛跳墙了,当然,你还是做的最好的!”
卓老又夸了一句,紧接着,话锋一转道:“但是,美食这种东西,吃过一次之后,再吃第二次,就算味道更好一点,但内心的惊喜感会降低很多,这也是我扣分的原因所在!”
“真正的美食,或者说我心目中的满分美食,需要惊喜感,你懂吧?哪怕是做同样的菜,每次吃到都会有不同的惊喜,那样才是最完美的!”
听到卓老的这番话,在场的人都愣住了!
真正的美食,还需要惊喜感?
这是什么理论?
但是,周大厨却明白了!
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