大院来了个霸王花[七零] 第78节(3 / 4)

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  几人纷纷说道,但是眼里的怀疑也没有掩饰一下。
  徐玉清看着他们的反应,有些想笑,她肯定清楚自己的手艺,也百分百相信,但是逗弄他们,真的挺开心的。
  “这样,你们去食堂打饭菜去吧,顺带帮我喊一下谢团长,让他过来吃,我炒个肠子,别浪费了。”
  徐玉清眯着双眼,笑着说道。
  刘大任一僵,有些不可置信,像是没想到徐玉清说的话居然是真的,但是刚刚还夸了人家,总不能反悔。
  心里想着,面上也勉强的笑了起来,“行。”
  几人说定了,时间也不早了,赶紧行动起来,徐玉清拿起盆,微笑着和几人道别。
  只是这次,她温柔的笑,在几人眼里,都有些可怖。
  门被关上,徐玉清也开始了动作,她再次清洗了一遍,力求干净,这是用来炒的,处理需要更加精细些,若是拿来卤,那还可以随便些。
  洗干净的肠子被下锅煮,刚好开好的锅可以拿来用了,盖上锅盖,徐玉清开始准备辅料。
  这里的东西都是公家的,她也不好拿,想了想,干脆关上门,小跑回家,拿了一些蒜瓣干辣椒和一根葱。
  正好这时候也没有人,大家都去吃饭了,徐玉清拿了个包,直接装里头,啥也看不出来了。
  小跑着走向西区食堂,徐玉清大口大口的喘着粗气,好家伙,这段路还真远!
  而且这怎么能做到,四通八达的小路,真是厉害了。
  打开门,回到今天呆了一天的厨房,徐玉清赶紧看锅,临走前她塞了一根大柴火,现在这根柴火烧的刚好,手轻轻一推,火势依旧旺盛。
  行,不枉费她这么辛苦的奔走。
  筷子戳一下,还戳不烂呢,这几就还不行,得再煮多会,不然一会炒起来,咬也咬不动。
  先去处理配料,干枯的葱衣剥掉,切成斜片,蒜瓣轻松一拍,衣服就被去掉了,干辣椒泡一泡,切成段。
  东西码整齐,徐玉清再次打开锅盖,看看这玩意软了没有。
  这回,筷子终于戳的进去了,徐玉清满意的捞了出来,放进凉水里降温浸泡。
  洗干净锅,烧火,猪油下锅,香料爆香,趁着这时候,把凉透的猪大肠捞出来,切成细段,下锅爆炒。
  料酒,酱油,醋,还有提鲜的糖!
  一顿操作下来,香味倍增,那股熟悉的迷人芳香扑面而来,拿双筷子,轻轻夹住一块送入口中,嗯!
  徐玉清惊喜的张大眼,没想到这样做也很好吃!脆爽可口,还有些丝丝的辣萦绕在舌尖。
  这还是她第一次做这道菜,以前都是在外面吃到。
  满意的盛出来,大肠向来是一个爱缩水的东西,半副肠子炒出来,也不过一小碟,估计一人只得几口,尝尝味道罢了。
  不过,也许他们刚开始也觉得难以接受吧,想到几人最初会出现抗拒的脸色,徐玉清感兴趣的笑了起来。
  她最喜欢看见别人真香的脸了。(啊,真香啊梗)
  正在洗锅的时候,门外出现了声音,徐玉清停下手上的动作,走出去看,“你们回来了吗?”
  高敏走在最前,她先推开门,像小兔子一般不停的动着鼻子,“玉清姐!好香啊!这是什么味道!” ↑返回顶部↑

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