第一百九十二章 羊汤大饼（1 / 5）
这种天气太冷，虽然做起活儿来会好上许多，但是，能有口热水喝总比没有得喝要好的多。
“看着他们干活儿还挺带劲儿。”
“人多热闹。
就像秋收似的，活儿虽然累，但是，大家伙儿比赛着干活儿，感觉浑身都是劲儿。”
“还是你们年轻人有干劲儿，像我们这个岁数已经感觉不到那种热情喽。”
“吴婶子就会胡说，您哪里老啦。”
林蝶衣一边忙着手里的动作一边笑眯眯的听着他们唠嗑，大家伙聚到一起，如果没有那些糟心的事和人，还真挺热闹的。
林蝶衣一行人来的不晚，不过，中午要做羊汤大饼，所以，烧过热水以后，林蝶衣便带着人开始做中午饭。
羊是昨天下午现杀的大肥羊。
肉还是新鲜的。
骨头早已经剃出来，羊杂等物也已经收拾干净。
“美妞，现在就开始做？”
“做吧，时间也不早，大饼得一张一张的烙，羊汤多熬煮一会儿也好喝。”
这个季节村子里的人，大多都吃两顿饭，但是，人们一大早就出来干活儿，还是大冷的天儿，如果按照往常在家吃饭的时间吃饭，肯定受不了。
“早点儿吃饭，要不然下午的路没有力气修。”
“那行，那现在就开始做。”
“我和你李婶子烙饼，美妞，你带着她们煮羊汤。”
“行。”
羊骨已经剁开，露出骨髓。
这样的骨头熬煮出来的汤的味道更浓郁。
羊肉剁成一块一块的。
锅里添好水，骨头和肉一起放进水中，去除血水，然后捞出再清汤熬煮，汤里放些去腥的香料，像什么小茴香，白芷，白蔻，花椒大料等物。
“美妞，你放的那是啥？”
李婶子凑过来看着林蝶衣手里的东西，有些她都不认识。
“香料。
煮肉的时候用些，味道格外好。”
“怪不得你做饭这么好吃，这东西哪来的。”
“商店里有卖的。”
“我咋没看到过。”
“不常见。” ↑返回顶部↑
“看着他们干活儿还挺带劲儿。”
“人多热闹。
就像秋收似的，活儿虽然累，但是，大家伙儿比赛着干活儿，感觉浑身都是劲儿。”
“还是你们年轻人有干劲儿，像我们这个岁数已经感觉不到那种热情喽。”
“吴婶子就会胡说，您哪里老啦。”
林蝶衣一边忙着手里的动作一边笑眯眯的听着他们唠嗑，大家伙聚到一起，如果没有那些糟心的事和人，还真挺热闹的。
林蝶衣一行人来的不晚，不过，中午要做羊汤大饼，所以，烧过热水以后，林蝶衣便带着人开始做中午饭。
羊是昨天下午现杀的大肥羊。
肉还是新鲜的。
骨头早已经剃出来，羊杂等物也已经收拾干净。
“美妞，现在就开始做？”
“做吧，时间也不早，大饼得一张一张的烙，羊汤多熬煮一会儿也好喝。”
这个季节村子里的人，大多都吃两顿饭，但是，人们一大早就出来干活儿，还是大冷的天儿，如果按照往常在家吃饭的时间吃饭，肯定受不了。
“早点儿吃饭，要不然下午的路没有力气修。”
“那行，那现在就开始做。”
“我和你李婶子烙饼，美妞，你带着她们煮羊汤。”
“行。”
羊骨已经剁开，露出骨髓。
这样的骨头熬煮出来的汤的味道更浓郁。
羊肉剁成一块一块的。
锅里添好水，骨头和肉一起放进水中，去除血水，然后捞出再清汤熬煮，汤里放些去腥的香料，像什么小茴香，白芷，白蔻，花椒大料等物。
“美妞，你放的那是啥？”
李婶子凑过来看着林蝶衣手里的东西，有些她都不认识。
“香料。
煮肉的时候用些，味道格外好。”
“怪不得你做饭这么好吃，这东西哪来的。”
“商店里有卖的。”
“我咋没看到过。”
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